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www.0xkm2.cn 行業(yè)新聞_刻銳 上傳時(shí)間: 2015-08-05 04:06
隨著中國(guó)國(guó)內(nèi)居民的生活水平逐漸提高,促進(jìn)了餐飲業(yè)的快速發(fā)展,而對(duì)于餐飲行業(yè)來說一個(gè)服務(wù)員我們所需要支付給的工資也是一筆不小的開支,所以在餐飲業(yè)上無線呼叫器的作用也是不容小視的。為什么呼叫器可以節(jié)省員工呢?眾所周知,因?yàn)槿绻麤]有安裝無線呼叫器的服務(wù)場(chǎng)所,服務(wù)員是不知道客人有需求的,而一些高素質(zhì)的客人也不愿意大聲呼喊服務(wù)員。那這樣的情況怎么樣才能更好的服務(wù)客人呢?只有靠服務(wù)員不停的到處查看,而全憑自覺性的工作模式也會(huì)滋生服務(wù)員的惰性。可能在管理人員不到位的時(shí)候,服務(wù)員就去開小差了,而客人的真正需求決得不到滿足。
有了它,客人有需要只要按一下,而不再需要過去那種服務(wù)員到處查看的情況。自然過去需要五個(gè)服務(wù)員的現(xiàn)在只要三個(gè)服務(wù)員就可以滿足。它是一種能夠有效、快速解決客人用餐時(shí)呼叫服務(wù)員的電子產(chǎn)品。目前市場(chǎng)上銷售的餐飲呼叫器基本上都是無線的,因?yàn)樗哂邪惭b方便、價(jià)格合理、并且有效解決了餐飲業(yè)客人找服務(wù)員難的問題。
無線呼叫器在餐飲業(yè)上還是頗受歡迎的,在餐飲業(yè)上它也是相當(dāng)暢銷的產(chǎn)品。中國(guó)作為一個(gè)禮儀之邦,呼叫器能在極大的程度上節(jié)約顧客等待的時(shí)間,而且服務(wù)員可以不用一直跟在顧客的后面,當(dāng)顧客點(diǎn)好菜單,或者需要服務(wù)的時(shí)候,只需要輕輕的一按,前臺(tái)的服務(wù)員就能知道是那個(gè)顧客需要服務(wù),從根本上減少了餐飲業(yè)上所需要的服務(wù)員數(shù)量。無線呼叫器的應(yīng)用,節(jié)省了餐飲業(yè)上對(duì)服務(wù)員數(shù)量的需求,也能更好的服務(wù)顧客。呼叫器的應(yīng)用滿足餐飲業(yè)上的需求,是一種產(chǎn)品也是一種需求。
廣東人喝早茶這是一種習(xí)慣,每當(dāng)周六周日大街小巷里的各式早茶店人滿為患經(jīng)常有客人要排一個(gè)小時(shí)左右的隊(duì)才能有座位。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)就是有市場(chǎng)就有競(jìng)爭(zhēng)就有服務(wù)。目前各大茶樓的現(xiàn)狀是點(diǎn)心、小吃、小菜類都是服務(wù)員推著小推車在眾多座位中間穿梭行走。這樣看起來非常方便,其實(shí)不然。經(jīng)常是小車過來時(shí)客人還沒想好點(diǎn)什么或者是早就打算點(diǎn)某一樣?xùn)|西小車總是姍姍來遲,最后客人等不及了到處去追小車。這不能說服務(wù)員偷懶,他們推來推去沒有停過這個(gè)工作量還是蠻大的。
到底要如何解決這個(gè)問題?最合適的辦法就是在每個(gè)桌上安裝多功能呼叫器(點(diǎn)心、包類、小吃、每類產(chǎn)品是一個(gè)按鍵,每個(gè)按鍵對(duì)應(yīng)一個(gè)服務(wù)員的小推車)客人需要服務(wù)員只需按一下對(duì)應(yīng)的呼叫按鍵小推車第一時(shí)間得知信息,當(dāng)客人沒有呼叫時(shí)服務(wù)員完全可以停留在一個(gè)位置休息。即能快速響應(yīng)客人服務(wù),又能減輕服務(wù)人員的工作量,精明的早茶茶樓老板們,你們還在等什么呢?
無線呼叫器就成為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的產(chǎn)物,因其適應(yīng)、應(yīng)用范圍之廣,必將成為服務(wù)行業(yè)的閃亮明星,推動(dòng)服務(wù)行業(yè)的發(fā)展,成為社會(huì)發(fā)展的一股新鮮力量,讓人們的“無線”生活更加無限精彩。