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淮揚(yáng)菜是中國漢族八大菜系之一，以揚(yáng)州為中心。淮揚(yáng)菜系指以揚(yáng)州府和淮安府為中心的淮揚(yáng)地域性菜系，覆蓋揚(yáng)州、東臺、泰州、淮安等地區(qū)。五味百感恒留唇齒香，不堪忘，愿傳揚(yáng)，尋味情長。”淮揚(yáng)菜，中國漢族八大菜系之一，有“東南第一佳味，天下之至美”之美譽(yù)。園春樓，中國淮揚(yáng)菜名店，由資深專家和揚(yáng)州飲食投資團(tuán)隊(duì)共同打造，以江南時令，野生健康的食材為特色，強(qiáng)調(diào)徽菜的原汁原味、慢火入味的特點(diǎn)，將現(xiàn)代科技與飲食文化完美結(jié)合，致力于傳播中式的飲食文化，打造淮揚(yáng)菜第一品牌。刻銳，科技之都（深圳）的呼叫品牌，無線呼叫器行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，16年來用產(chǎn)品和行動改變國人服務(wù)理念并為各行各業(yè)提供至誠服務(wù)的實(shí)力品牌。

   

隨著社會的發(fā)展與進(jìn)步，勞力成本將成為餐飲企業(yè)越來越大的一項(xiàng)支出，搞好勞力成本的控制也將是所有餐飲企業(yè)管理人員的一大任務(wù)。現(xiàn)在有這么一種 產(chǎn)品：成本不到服務(wù)員一個月的工資，卻能完全替代一名送餐服務(wù)員的作用，一次付出，終身受益，作為餐企管理者或餐飲行業(yè)的代理商，您會感興趣嗎？這就是刻銳電子推出的取餐排隊(duì)無線呼叫器。

 

取餐排隊(duì)—顧名思義就是顧客到餐廳后，從點(diǎn)餐到用餐這個過程，因?yàn)楹髲N制作菜品需要時間，所以一般都需要等待。而取餐排隊(duì)叫號系統(tǒng)就是餐飲企業(yè)在經(jīng)營活動中，針對那些前來就餐時需要等待取餐的顧客進(jìn)行有效的排隊(duì)管理并進(jìn)行有序呼叫的專用設(shè)備。因餐飲行業(yè)排隊(duì)管理的特殊性，對排隊(duì)系統(tǒng)設(shè)備的實(shí)際應(yīng)用功能提出了更高的要求，如：菜品名稱的呼叫。相同的菜品在不同的地區(qū)，不同的餐廳都會有不同的稱謂，少之幾十種，多則上百種；其次，對不同的就餐餐桌、取餐窗口、樓層及包廂進(jìn)行變量的呼叫等等，而這些變量的叫號在現(xiàn)有的大廳排隊(duì)系統(tǒng)設(shè)備上是根本無法實(shí)現(xiàn)的，這就要求餐飲排隊(duì)叫號系統(tǒng)設(shè)備比銀行排隊(duì)叫號系統(tǒng)更專業(yè)化、功能化及智能化。

 

餐飲行業(yè)專用排隊(duì)叫號設(shè)備的面市，與其說是一個新產(chǎn)品的推廣應(yīng)用，還不如說是一場經(jīng)營理念的灌輸和變革更為貼切。由于即成的顧客就餐習(xí)慣、經(jīng)營理念的缺失、非商業(yè)的運(yùn)營模式及缺乏專用的排隊(duì)設(shè)備等諸多因素的制約，造成了目前餐飲業(yè)普遍存在就餐環(huán)境、就餐秩序、就餐氛圍的雜、吵、亂現(xiàn)象。那么，取餐排隊(duì)呼叫系統(tǒng)在餐飲行業(yè)應(yīng)用的實(shí)際意義是什么呢？

 

我們認(rèn)為，首先是餐飲業(yè)現(xiàn)代化經(jīng)營理念和運(yùn)營模式的一次大提升、大飛躍，其次是環(huán)境，通過排隊(duì)系統(tǒng)自動播放的優(yōu)雅音樂，使餐廳顯得更有檔次且有品味，改善了餐廳的就餐環(huán)境；餐飲排隊(duì)系統(tǒng)悅耳的電子語音叫號，替代了雜吵的人工喊叫聲，使等待的顧客煩躁的情緒得以舒緩，和諧的就餐氛圍愉悅了人的身心，餐廳就餐的秩序就能得到良好的改進(jìn)；再就是能提高了餐廳的服務(wù)質(zhì)量和工作效率，通過轉(zhuǎn)變企業(yè)的運(yùn)營模式還能有效地節(jié)約 大量的企業(yè)用工成本。綜上所述，我們有理由相信，作為一個既能減輕餐飲企業(yè)用工成本，又能提升餐飲企業(yè)形象和餐廳服務(wù)質(zhì)量，改善餐廳就餐秩序和氛圍的餐飲排隊(duì)系統(tǒng)產(chǎn)品，必將給餐飲行業(yè)帶來無法估量的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

 

2016年伊始，園春樓與刻銳無線呼叫器強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，踐行現(xiàn)代科技與飲食文化相結(jié)合的理念，用便捷的服務(wù)為淮揚(yáng)菜的文化傳播加油。結(jié)合園春樓連鎖店深沉淳樸的內(nèi)部裝飾風(fēng)格和實(shí)際的服務(wù)、管理需要，刻銳為園春樓推薦了適用于餐飲行業(yè)的多鍵臺卡呼叫器，搭配移動式腕表呼叫器C166，超遠(yuǎn)距離接收主機(jī)C1999和刻銳專用軟件。這樣的產(chǎn)品搭配，既可以使顧客通過多鍵呼叫器隨時隨地的向服務(wù)人員表達(dá)自己的實(shí)際需要，又可以方便餐廳的管理人員對服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行有效的統(tǒng)計(jì)與管理，極大的提高了淮揚(yáng)菜這種傳統(tǒng)菜系的時代競爭力。

 

源遠(yuǎn)流長，博大精深是中國傳統(tǒng)文化的特點(diǎn)。繼往開來，與時俱進(jìn)是中國現(xiàn)代科技的發(fā)展特點(diǎn)。刻銳無線呼叫器與園春樓強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合使科技與文化碰撞出了精彩的花火，并引導(dǎo)刻銳電子產(chǎn)品向更深層次的行業(yè)性產(chǎn)品進(jìn)發(fā)。園春樓，生生不息。刻銳，永不止步！